毎年 この時期にしなくてはいけない事があります。 それは お味噌作り。 いつもは大豆と米麹、そして海の精で お豆1升分のお味噌を仕込みますが 今年は！ ふんぱつして 丹波の無農薬黒豆で作ってみました。 どんな色に変わるんだろう？ 美味しく出来るかな？…