2014-09-01から1ヶ月間の記事一覧

本で見つけた ちょっと変わった取り合わせ。。。

リンゴと梅干しのジャムだって。。。 ジャムと言っても パンには 合わなさそうなので(個人的には) 熱いお湯で割って飲んでみたら 風邪の初期には 良さそうな〜 なんだか 懐かしい味だな〜って思ってたら子供のころ おばあちゃんが作ってくれた 梅干し+番茶…

昨年夏過ぎから 始めた金継ぎのお稽古

お皿やお湯飲みの ちょっとしたカケは 数回でなおせるものだと思っていた。。。 やり始めて こんなに細かく コツコツとした作業を要するのだと驚きの連続で この1年を過ごしました。 約1年かかって やっと繕えたお皿 真っ白なお皿に 金のほどこし。 大切な…

毎年恒例の桃の冷製スープのレッスンは終わり

今年も 沢山の方に召し上がって頂けました。 お越し下さった皆さん ありがとうございました。 そして 今は こちらも恒例の 葡萄のタルトを 焼いています。 美味しい果物は そのまま食べるのが1番! だと仰る方もおられるでしょうし 私も そう思いますが 焼…