リンゴと梅干しのジャムだって。。。
ジャムと言っても
パンには 合わなさそうなので(個人的には)
熱いお湯で割って飲んでみたら
風邪の初期には 良さそうな〜
なんだか 懐かしい味だな〜って思ってたら
子供のころ おばあちゃんが作ってくれた
梅干し+番茶(梅醤番茶)みたいな。。。
これに生姜のすりおろしを たっぷり入れたりして
この冬は 出番が多くなりそう。
そして もう1つ!
プルーンと赤ワインのシロップ煮を!
こちらは 珍しくないですが
豚肉との相性も良いだろうから
これから いろんな風に活用できそうで楽しみ!
でも、まずは ペリエで割って。。。