山鉾巡行の前くらいから突然 蒸し暑い日本の夏がやってきました。 それと共に、今年もフランス人学生が我が家へやってきました。 今年からプログラム短縮のため滞在期間が３週間になりました。 慣れてくる頃に帰っちゃうんだ〜って思ってたら 気がつけば も…

ことごとく失敗して やっと先週プクプク発酵してくれました。 で、日曜は久しぶりのパン作り。。。 手捏ねでパンを焼くって ものすごい たいそうに思われるかもしれませんが こねてしまえば、あとは発酵の間、他の事ができますし そんなに大変ではないんです…

ちょっと蒸し暑かった日にピッタリの 赤＆青紫蘇のジュースをまず飲んで頂き 自己紹介、レシピの説明などを進めます。。。 お越し下さったかたは 昨年の秋、今年5月にご結婚された方 そして この秋に される方で 新婚さんばかり。。。 この日のメニューは男…