2月ﾚｯｽﾝは「和食」です ３月のお雛様の宴、また春のおもてなしに役立ちそうな ちらし寿司などを予定しております 日程：２月１６日（火）残席2名 １８日（木）残席1名 時間：10：30〜約４時間（少し遅くなることもあります） ﾒﾆｭー：鰻のちらし寿司、蟹身入…

本当に月日の経つのが早いですね。。。 恒例のgalette des roisも 鏡開きも すこし遅くなりましたが やはり今年も作りました。。。 galette des roisは 先日のお料理教室の時のﾃﾞｻﾞーﾄとして召し上がって頂き、fèveもしのばせておいたので 当たった方は とっ…

昨年は 沢山のかたに拙教室へお越し頂き 誠にありがとうございます。 今年も 美味しいお料理、また 気に入ったこだわりの調味料などを ご紹介していけたらと思っておりますので どうぞ宜しくお願い致します。 私は元日から両方の実家へ行ったりで 自宅でおせ…