夏日のような昨日 芦屋のｽﾍﾟｰｽRまで 『おうちで楽しむ、日本酒の会』に 友達Aさんと出かけました。 まずは 灘五郷にある老舗の酒造会社｢泉酒造」の先代・泉仙介氏の孫娘でいらっしゃる 西野 藍さんのお話を伺い、 お米と水が お酒になっていく工程を聞き 様…