先週末から何だか体調を崩し 土曜の夜の食事会も中止にさせてもらったり・・・ 今日も寝ても寝ても 体がスッキリしない・・・ それでも 夕食のメニューに合わせてパンを焼こうと思ったので 朝から天然酵母で生地をおこし・・・ 1次発酵が終わる事には 少し元…