今日は月1回のケーキ教室の日。

胡麻と黒砂糖のロールケーキ』を習ってきました。
ケーキ作りも 習うまでは独学でしたので 毎回『目』からウロコがボロボロ・・・


帰ってから お気に入りの器に 茗荷の葉っぱをあしらって…
一緒に頂くお茶は 今日の様に暑い日にはピッタリの
『アールグレイ+あおいの花』の紅茶です。


食べ物は『味』が一番ですが 
目と口で そして時には鼻でも味わうものなので
これからの季節は
涼やかな雰囲気で頂きたいものです。
まず、目で味わって楽しんで食しましょう。


ちょっとしたことで 優雅な気分になれますよ。