昨日は 忙しい一日でした。

朝から大仕事にかかり　終わったのは午後３時。

ちょっと休憩して　夕食に足りないものを買いに行く前に
パンを捏ね始め。。。

夕食７時の予定なので　逆計算したら・・・

うん！大丈夫！

夕食に焼きたてのチャバタが登場だ〜！！！

１次発酵中に買物へ行き
夕食の準備をしつつ〜

キッチン以外の時計を見たら〜

へ？もう18:40?????

私の中では　まだ17:40なのに・・・

キッチンの時計が狂ってた・・・ガビ〜ﾝ

とりあえず　発酵終わりのパンを成形して
ベンチタイムとって　オーブンへ〜

2次発酵しっかりしなくてよかったので
助かった。。。

夕食は　３０分遅れて
しかも　焦って作った料理は　ちょっと不様な出来だったけど
今夜のチャタバは　最高のでき！

まあ、何事も完璧にはいかないから
１つ成功したら　良し！

しかも　大成功（自画自賛）だったから
かなり満足できました^^