この季節 八百屋さんへ行くと

絶対 買ってしまうのが金柑



色といい形といい
私の好みのツボ!


そして 美味しい!



白ワインで煮るのですが
それを使ってタルトを焼きました。



それから 甘ったるくならないように
くるみも散らせて。。。




いつもは あまり使わないナパージュで
ツヤツヤの宝石みたいなタルトに!