来週の日曜ですが

doucement2013-05-18

カレーの教室を開きます!

   日時:5月26日(日)10:30〜

   定員:6名(残席2名)

   レッスン料:お一人5,000円


   カレーのほかに 特製!福神漬けも作ります!
デザートもつきます。





私の作るカレーが 周りの人に人気があって
教えて欲しいと要望が 以前よりありました。




でも、どうやって レッスンしたらいいか?悩んで ずっと踏み切れずにいましたが
ついに!開きます。




特別な知識がある訳でもなく 誰かに習った訳でもなく・・・
まあ、敢えて こだわりと言えば 今まで市販のルウーを使った事がないこと。


カレー粉も20種類くらいのスパイスがキットになってるものを 
フライパンで じっくり じっくり炒めて
それを暫く 熟成させてから使ってました〜


そして 豚肉か 鶏肉を少しと
たっぷりの季節のお野菜を 使って 
色々 混ぜて 作ってたら 辛さとコクがある特製カレーに仕上がってました。




今回は 上記のカレー粉ではなく
スパイスの達人が作られているものを使用します。
ガラムマサラもです〜




レッスンに参加して頂くにあたって 注意事項がございます。



ご注意ください!


 ! お申し込み後のキャンセルにつきましては 以下のキャンセル料が発生します。     

    (材料の仕入れ等の都合がありますのでご了承下さい)

      2日前:3000円

      前日 :4000円

      当日 :全額

 

  !! 室内で大型犬を飼ってますので その旨ご了承ください。

    (レッスン中はケージに入れてあります)


  !!! 材料の仕入れ都合上、直前にメニューが変更する事もあります。


  !!!!小さなお子様連れは ご遠慮願います。



お問い合わせ、ご予約は

   momo328tamu727@yahoo.co.jp まで。。。