お台所の掃除をして ちょっと疲れたので一服。。。 先日作った栗の渋皮煮と ほうじ茶で。 毎年 渋皮煮を作ってますが。。。 何度も茹でこぼして灰汁を抜くのですが ついつい 面倒くさいと横着すると 仕上がった次の日は 液が濁ってしまっています。 今年は気…