大好きな卯の花を作りました。 私の作るのは 浅蜊を使って。。。 あさりから出たお出汁と少しの調味料で味をつけて コトコト。。。 あさりの風味を生かしたいので 最後に加えるのもおネギではなく 三つ葉に。。。 そして こんにゃくのソテー。 自家製甘酒と…