陶器のテリーヌ型で作ってましたが 数年前から貫入が入って なんだか変な匂いもついてしまった。。。 それ以来、封印していたテリーヌですが また無性につくりたくなり とうとう新しい型をポチっとしてしまった。。。 で、早速 今夜 仕込みました。 鶏肉とク…