自分で仕込んでみたい!というご要望が多かったので やってみました。 とは言っても 大豆を丸1日ほどお水でもどして 4〜5時間コトコトたくので それは私があらかじめ準備しておいて。。。 塩と麹をまぜて つぶして 味噌団子をせっせと丸めて。。。 子供の…
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