豚肉のオーブン焼きのレッスンでした。 脂身が少ない分 パサパサになりがちですが おどろくほど しっとり焼き上がります。 スープは この季節 風邪をひいた時にも活躍しそうな タマネギとじゃがいもの スープ。 アボカドのディップ それから 先日カフェでも…