昆布と鰹節の一番出汁をひくところからレッスンがスタートします。 葉もののお野菜は 買ってきたら水につけて 冷蔵庫に〜 もしくは 使う前しばらくお水につけておきます〜 「おから」と耳にすると なんだか良いイメージを持たない方がおられるそうですが 今月の「浅…
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