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今日は　久しぶりのお料理教室でした。
12月もスグそこまで　来ています。

と言うことで　ﾊﾟｰﾃｨｰにも最適なﾒﾆｭｰにしました。

　　　　*　鶏肉のｵﾚﾝｼﾞ･ｿﾃｰ

　　　　*　蕪の真っ白いﾎﾟﾀｰｼﾞｭ

　　　　*　ｽﾓｰｸ･ｻｰﾓﾝ入りﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ

　　　　*　かぼちゃｸﾘｰﾑ

　　　　*　ｼﾝﾌﾟﾙなﾊﾟﾝ

　　　　*　果物いろいろのｻﾜｰ･ｸﾘｰﾑ・ｿｰｽ

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

まずは、ﾊﾟﾝの捏ねをしてから
お料理の説明を〜
先日作った無農薬の柚子のｼﾛｯﾌﾟ煮をお湯で割ったものを
飲んでいただきながら　ほっこりしながら
ゆっくりと説明をすすめていきます。。。

で　分担して材料を切ってもらい料理を作ります。

参加してくださった皆さんが
全てのお料理に手を加えてもらい　
あとから　『あれは　一体どうやって出来上がったの？』
なんて事がないように･･･

味見も　出来上がるまでに　途中　なんどもしてもらい
どんな風に味が変わっていくかを確かめてもらいます。

今日の、蕪のﾎﾟﾀｰｼﾞｭは　ﾌﾞｲﾖﾝにもひと工夫してますので
お野菜そのものの甘味だけで　あまり牛乳も生ｸﾘｰﾑも加えなくても
充分に美味しく出来上がります。

『優しい味』と言うのが　ﾋﾟｯﾀﾘな一品だと思います。

これから寒さが段々厳しくなりますが
このﾎﾟﾀｰｼﾞｭは　作っている段階で
なんとなく　気持ちが温かくなって　ほっこりできるので
私は大好きです。

今日は　何度か料理教室に来て下さってるＫさんから
素敵な手作りの　サシェを頂きました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Ｋさんとは　好みの雑貨屋さんや　布屋さんが
同じで　話もはずみます。

しかも、偶然にもお互いの実家が近かったり
住んでいた所が　近かったり
共通点が　一杯あるんで　ﾋﾞｯｸﾘしています。

私の料理教室の案内を　雑貨屋さんで
手にとって下さり　来てくださることになったのですが

なんか　知り合いになるのは　『必然』だったのかも？
な〜んて　思ってるのは　私だけでしょうか？

ありがとうね。Ｋさん。

そして

初めてお越しいただいたお2人とも
行動的で　素敵な方です。

楽しくお喋りしながら、情報交換しながら
ﾚｯｽﾝを進めていけるように場を盛り上げてくださったＳさん＆Ｍさん
ほんとうに嬉しく思います。ありがとう。

忙しかったり　体調が悪かったり
色んな事がありますが
やっぱり　みんなに喜んでいただける教室を
開けるのは　私の大きな活力につながります。

これからも　どうぞ　よろしくね。

で、今日は　嬉しいことが　もうひとつ！

asacafeさんから　素敵なｶﾚﾝﾀﾞｰを頂ました。
撮られる写真が　素敵としか言い様がないほどなんですが
ﾎﾙﾀﾞｰをﾜｲﾔｰで　作られてるのが
もう　ｵｼｬﾚで〜
なんで　こんなに　出来るの〜？
って　叫んでました。

うまく写真撮れなくてｺﾞﾒﾝﾅｻｲ〜

私にまで　こんなに素敵なﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを贈ってくださり
ほんとうに、ほんとうに、
ありがとうございます。

今日は　改めて幸せを感じる一日でした。
みなさん　どうも　ありがとう。

☆お知らせ☆

12月は　料理教室のご希望もあるので
興味ある方は　どうぞ　お問い合わせくださいね。
予定：12月6日（土曜）
他の日でも問い合せくださいませ。

それから

ｹｰｷ教室も開く予定をしていますので
こちらの方も　是非どうぞ！