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実は　お正月は大晦日に胃腸に来る風邪をひいて
飲まず喰わずにいました。
折角つくったお節も　食べられず
お正月気分も味わうことなく終わってしまった･･･

まだ　松の内だけど
なんだか　今年は年が明けてないような気分。

でも、今日は気合をいれて作りました。

ｶﾞﾚｯﾄ･ﾃﾞ･ﾛﾜ

今日は　épiphanie ｴﾋﾟﾌｧﾆｰと言って
東方の三博士の来訪によって　ｷﾘｽﾄが神の子として
世に公に現れた事を記念する日です。

その日に食べるお菓子がｶﾞﾚｯﾄ･ﾃﾞ･ﾛﾜなのですが
昔は中に　そら豆＝ﾌｪｰﾌﾞ/fèveを1個入れ作られました。

人数分に切り分けられたｹｰｷは
一番年下の人（子供）がみんなに配り
ﾌｪｰﾌﾞが入ってたｹｰｷに当たった人は
その年　王様または王女様になれ、
紙で作った王冠をかぶり　みなに祝福されるわけです。

私はｸﾘｽﾁｬﾝでは　ないのですが
どうしても　このお菓子は毎年　作っています。

中には　もちろんﾌｪｰﾌﾞも入れて〜

今年は　12月にﾌﾗﾝｽから取り寄せたのです。

どれも2ｾﾝﾁ弱の　小さな陶器製なんですよ。

そして
何度か　このblogに既に登場した
このｴｯﾌｪﾙ塔も　実はﾌｪｰﾌﾞです。

7つのﾊﾟｰﾂからできているﾊﾟｽﾞﾙになっています。

このｹｰｷは　ﾊﾟｲ生地の中に
ﾗﾑ酒のきいたｱｰﾓﾝﾄﾞｸﾘｰﾑがたっぷり入ってます。
これが　もう最高なんです。

美味しくて　楽しくて〜
ｸﾘｽﾁｬﾝじゃなくても　ｴﾋﾟﾌｧﾆｰだけじゃなくても
しょっちゅう作りたい、食べたいですよね〜