健康的！でも・・・

今夜は　自家製オンパレード！

先日作った茗荷の甘酢漬け
新生姜の甘酢漬け（ガリですね）

そして　
もう最後の〜と知り合いからもらった
ゴーヤとで　ちょっとした箸休めを作りました。

ゴーヤの苦味と甘酢漬けが
絶妙な組み合わせで
脂ののった鰆にピッタリです。

鰆は薄塩して焼いて
そして
ちょっと甘めに仕上げた『くるみ味噌』を
つけて食べました。

そして昨年漬けた梅干に
黒豆でつくったお味噌のお味噌汁。。。

デザートは
和久傳の『栗の葛焼き』

これぞ！日本の食事！って感じの
身体に良さそうな晩御飯でしたが
１人の食卓は　
やっぱり
つまらん・・・

美味しい物は　誰かと食べてこそ！
ですね。