いつもお世話になってる
森田料理教室の先生やスタッフの方々
そして
教室のみんなが 田植え、稲刈りをしてくださった
『お米さん』
大切に育てられた新米を分けていただきました。
ひと口 食べて・・・
『ん?これってもち米?』
って感じるほど もちもち・・・
素晴しい美味しさです。
今年初めてバケツ稲プロジェクトに参加して
自然と向き合って
そして
無農薬で育てる事のむずかしさを
実感したので
とりわけ 愛おしく感じるのもありますが
本当に 美味しい。
携わってくださった方にも
自然にも
『感謝』
のひと言です。