すっかり秋らしくなってきました。
こんな時期にぴったりのメニューでの
はじめての夕方からのレッスンを開きました。
刺繍仲間のHさん、
先日 お菓子のレッスンに来てくださったMさん
そして
初めてお越しくださったSさん
の3人でのレッスンとなりました。
メニューは
* シンプルなパン
* 豚肉のソテー〜オリーブ・ソース添え〜
* りんごとじゃがいものポタージュ
* かぼちゃクリーム
* きのこのクリーム和え
デザートは私がご用意しました。
今 シーズン真っ盛りの栗のケーキです。
形も栗で コロンとしていて可愛いでしょ?
初参加してくださったSさんは
このブログを昨年から見てくださってて
『桃のスープ』食べたい〜習いたい〜って思いながら
2シーズン見送られたとのこと。
で、勇気をだしてメールくださったのですが
桃のスープの季節が過ぎてしまっていました。
召し上がっていただけなくて 残念でしたが
メールを頂いて こうやって教室に来て下さった事
本当に嬉しく思っています。
フランス好きでもあって
なにか ご縁を感じます。
(勝手に感じさせてもらってます^^;)
小さいお子さんをご主人に預けておられたMさんは
皆と食べずに 持って帰られましたが
ご主人にも 少し試食して頂けて 良かったかもしれませんね。
Hさん、Sさんと色んな話しで盛り上がって
初対面同士とは思えない
和やかな時間が流れて
とても心地よい夜となりました。。。
皆さんが 帰られて
2匹のワンコを部屋に入れて・・・
月並みな言葉ですが
みなさん ありがとうございました。