今日は、今月最後の教室でした。
5名の方がお越し下さいましたが
みなさん 初めての方ばかりでした。
ご近所さんのお嬢さんAちゃんとそのお友達のHさん、Yさん
ODEONつながりのNさんと お友達のYさん
今月は ほぼ同じメニューで3回させていただきましたが
意外とトマトを薄く切るのが難しくて
だいたいの方が 手こずっておられたような・・・
でも、ちょっとしたコツをつかんでもらうと
うまく切れるようになられました。
包丁の扱い方(動かし方)って
そんなに気にかけずに
切ってる方が多いのですが
そういう所にも ちょっとだけ『意識』を持ってもらうと
きれいにお野菜が切れたり・・・
そうすると
どんどんお料理が楽しくなります。(多分ね^^)
食べ終わって 一息ついて
皆さんが 犬を連れてきても良いと仰ったので
すこしだけ 飛び入り参加させてもらって・・・