みなさんの好きな果物はなんですか?

doucement2012-11-25



私は 桃、サクランボ、苺。。。



色々あるけど イチジクも 大好き!


割ってみたら キラキラしていて
なんか宝石みたいですよね?


ジャムにすべく コトコト炊くと
ピンク色に変身して すごく心惹かれてしまいます。


今回は 白ワインで煮てみました。
お砂糖も控えめにして
ヨーグルトとも チーズともあうように。。。