いつも料理教室に来て下さってるMさんの妹さんから

干し芋にするサツマイモを頂きました。

松本市在住のこの方は　お仕事もされ育児（なんと4人のお母さん）もされながら
蕎麦を育てたりお野菜作られてたり。。。
まさに　super woman!　

干し芋って　どうするのか？全く知りませんでしたが
まず蒸して　適宜に切り、干す〜

普通のサツマイモより　かなり大きくて。。。

皮も薄いような気がします。

蒸したてを　そのまま食べても甘くて美味しかったですが
干したら味が凝縮されるから
さらに甘くなって美味しくなるにちがいない！

今から出来上がるのが楽しみです〜

ありがとうございます〜

蒸し器を出したので
ついでに　チーズ蒸しパンを作りました。

ちょうど　お昼ご飯の後だったので
デザートにちょうど良かったです！
でも、最近　甘いもの食べ過ぎだな。。。
お腹が蒸したてのパンのようになってる？？？

☆１２月〜１月のレッスンご案内☆

＊１２月のレッスン＊

　　黒豆のシュトーレン
　　　１２月６日（木）８日（土）

　　お料理（中華）レッスン
　　　１２月１３日（木）１５日（土）

＊１月のレッスン＊

　　洋食のレッスン
　　　１月１７日（木）１９日（土）２４日（木）２６日（土）

ﾚｯｽﾝ料：お一人／１回　5,000円

スタート時間は　基本的に10:30〜です。

※下記の点にもご注意下さい。

　　! お申し込み後のキャンセルにつきましては　以下のキャンセル料が発生します。　　　　　
　　　　（材料の仕入れ等の都合がありますのでご了承下さい）
　　　　　　2日前：2000円
　　　　　　前日 ： 3000円
　　　　　　当日 ： 全額

　
　　!!　室内で大型犬を飼ってますので　その旨ご了承ください。
　　　　（ﾚｯｽﾝ中はｹｰｼﾞに入れてあります）

　　!!!　材料の仕入れ都合上、直前にﾒﾆｭｰが変更する事もあります。

　　!!!!小さなお子様連れは　ご遠慮願います。

お問い合わせ、ご予約は
　　　momo328tamu727@yahoo.co.jp まで。。。