日曜のおひなさんの日にお料理教室を開きました。

いつもレッスンに用意するメニューカードは手書きにしていますが
今回は　誕生日にnamiusaさんからもらった
素敵な色のインクとガラスペンを使って。。。
すごく書きやすく　色も綺麗。
『月夜』というネーミングも　惹かれますね。

今回も　豚肉のオーブン焼きを中心とするメニューでしたが

ロールパンを焼きたいという声があり
どちらかと言えば　パンがメインだったような。。。

会社で新しいオーブンの審査があるとかで
ご自分でパンを焼く事になって
今までに経験がないから〜とご依頼くださいました。

参加して下さったほとんどの方が
手ごねでパンを焼くのが初めてで
粉が『パン』という形になって行く様に感動されていました。
お料理でもお菓子でも　自分で作ったものには愛着がありますが
パンは　全くその形を成さない粉からなので
その想いも一入なのです。

実際に会社で焼かれるまでに練習すると仰ってましたが
当日　どうぞ上手くいくことを祈っていますね。