私の作るお料理は

育ち盛りの子供が　がっつり！食べるおかずというより
お酒を楽しむために食べるお料理が多い気がします
（いや！そうです！）

お酒好きだと言う事もありますが。。。

実家の父が毎晩　晩酌をしておりましたが
山盛り　盛りつけるようなおかずを
父の前に出すだけで
「見てるだけで　むなぶくれする」と禁止されてました。

なので　子供のころから
ちょっとずつ盛りつけるような環境で育ったので
自然と居酒屋さんメニューみたいになっていったのかもしれません。

まあ　どんなお料理でも　盛りつけ方なのでしょうけどね。。。

で、今夜のメニューも
やはりお酒なしでは　さみしい〜〜〜って感じのものです。

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また、こんな居酒屋メニューの教室も予定していますので
興味あるかたはお問い合わせくださいね〜