昨日はスペインからの美味しい調味料などを扱われている
パワジオ倶楽部さんパワジオ倶楽部 群馬県前橋市の最高級オリーブオイルとグルメ商品販売店のプロモーションに参加しました。
最高級のお塩、オリーブオイル、オイルサーディン、ビネガーなど
使い方を教えて下さり それらを使ったお料理も試食させて頂きました。
どれも丁寧に作られてるもので 調味料が美味しいと
素材のもつ素晴らしさを引き出してくれるので
お料理は 当然ながら美味しく仕上がります。
スペインでも王室御用達の創業175年のLARDYというお店でも
取り扱われてるそうです。
私は すでにお塩とオイルサーディンは何度かリピートしてますが
新たにビネガーなどを購入予定。
オリーブオイルも あっさりしているけれど
苦みや青みを感じられて フレッシュなものだと実感できます。
数種類ある中から 好みのものを見つけるのも
また楽しみです！
昨日は ガスパチョを実演してくださったのですが
なんと！
来月は 私の教室でもメニューに入れる予定でしたので
タイムリーな嬉しさ！
今後 教室でも パワジオ倶楽部さんの美味しいものを
ご紹介していければと思います。
興味あるかたは お問い合わせ下さい。
momo328tamu727@yahoo.co.jp
