2015-04-27 今日は夏のような日差しでしたが お料理 日が落ちて 凌ぎやすくなりましたね ご近所から野生の三つ葉を沢山いただいたので 常備菜に仕立てました ニンニク、赤唐辛子を炒めて 大量のおじゃこ、松の実を加えて じっくり炒めます そこへ ざく切りにした三つ葉を加え炒め お酒、お醤油、味醂(お砂糖)などで味をつけ 最後に たっぷりの白ごまを加え炒めて出来上がり! 白ご飯、おかゆ、そしてお酒のあてに〜〜〜 今日の様に熱くなって食欲がなくなった時 ぴったりの1品になりました