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雨も上がった昼下がり
ﾁｮｯﾄ肌寒くて　何だか　冬の気配もしています。

なんだか　体調も今だ　冴えずｽｯｷﾘしない中
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰのｼﾞｬﾑを2種類作りました。

ひとつは　ごく普通のｼﾞｬﾑに少しだけｷﾙｼｭを加えて。
先日　いがらし･ろみさんに教わった事に注意して。。。

もうひとつは、先日　お知り合いから分けていただいた
『ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ＆ﾁｮｺﾚｰﾄ』のｼﾞｬﾑを参考に・・・

この意外な取り合わせに　食べるまでは『？』でしたが
口にふくんだとたん　『！』にかわりました。

ここまで　ﾁｮｺﾚｰﾄの甘さと芳香がﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰの酸味に合うとは！！！

でも、これは　もろ素材で決まるので
ﾁｮｺﾚｰﾄには　こだわって
私が一番好きなｳﾞｧﾛｰﾅの
ｶｶｵ66%のものを　ふんぱつして作りました。[

ｷｯﾁﾝ中が　濃厚な香りに包まれて　幸せな午後を過ごす事ができました。
　

昔、ﾁｮｺﾚｰﾄは薬だったこともあるので　
元気にしてもらえるかな？