■

先週　神戸で食べた『タコのﾗｸﾞｰｿｰｽのﾊﾟｽﾀ』が　
どうしても忘れられず

やっとの想いで　あの巻貝みたいなﾊﾟｽﾀ〜ｸﾞﾗﾆｬｰﾉ・ﾍﾞｽﾋﾞｵ〜
を発見しました！

『あっ！これだ！』って
見つけたときは　嬉しくて〜
すぐに　注文してしまいました。

そのｸﾞﾗﾆｬｰﾉ・ﾍﾞｽﾋﾞｵと　一緒に
ﾗｳﾃﾞﾐｵ（ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ）と　
ｲﾀﾘｱの小粒だけど　とっても辛い唐辛子
そして
ｺｺｱとﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂのﾍﾟｰｽﾄを注文し　
先日　届いて　ﾜｸﾜｸしていました。

このﾊﾟｽﾀは　本当は巻貝の形ではなく〜

ｲﾀﾘｱ語は　勉強した事ないので
はっきりわかりませんが

恐らくｸﾞﾗﾆｬｰﾉ・ﾍﾞｽﾋﾞｵってのは
ﾍﾞｽﾋﾞｵ火山って意味でしょうね･･･
ﾊﾟｽﾀの形を　まじまじ眺めて確信しました。

で、今日は　ﾀｺを買ってきて
ﾗｸﾞｰｿｰｽを　作ってみました〜
私は　少し辛いのが好きなので
ｲﾀﾘｱの唐辛子も　少し入れて･･･

少し濃い目のｿｰｽが　よく絡まるように作ってあって
ﾍﾟﾝﾈやﾌｧﾙﾌｧｯﾚよりも　食感があって
かなり気に入っています。

これは　我が家のﾏｲﾌﾞｰﾑになりそうです！