先週の日曜と今日

カレーと福神漬けのﾚｯｽﾝを開きました。

とにかく　野菜を切る！切る！切る！

そして　順々に炒めて
コトコト煮る。。。

行程はいたって単純。

でも、ちょっとした手間と時間をかけて作れば
美味しいカレーが出来上がります。

もちろん　スパイスや調味料に　ちょっとだけ　こだわって。。。

でも、市販のカレーのルウを使っても
ちょっとした工夫で美味しくなりますよ！

福神漬けも　甘ったるくなくて
固定観念が覆るようですが
でも、お野菜の味や食感が感じられて
私は　自分で作るのが　一番好き！

まあ、味覚は人それぞれ違いますから
なんとも言えませんが
でも、少しでも気に入って下さる方がおられたら
嬉しいな。。。

スパイシーなカレーを食べて　免疫あげて酷暑を乗り切りましょう！