急に気温があがると

ただでさえも暑さが苦手な私には
かなり疲労度が増す気がします〜

それでも　まだ風が爽やかだし
夜も涼しい（寒い？）ので　まだまだ大丈夫^^

で、まだ元気なうちに色々仕込むことに。

今日は　美味しいお野菜を沢山買って来て
ピクルスを！

可愛い玉葱、黄色と紫の人参、そしてラディッシュを〜

あまり酢が強くならないように
ホワイトバルサミコを使います。

そして
そろそろ酵素シロップもなくなりそうなので
金柑、日向夏、蜜柑、河内晩柑、レモン、ライム、キウイ、生姜そして　干し柿も入れ、カルダモンなども入れてみました！

まいにち混ぜて　その手をペロリとして〜
出来上がるまでも楽しみです！

酵素シロップを仕込んでると　視線を感じましたら。。。

我が家の2匹も　夏にはめっぽう弱いので
対策のものが欲しいらしい。。。（笑）