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今週は　久しぶりのｹｰｷ教室に行きました。

作ったのは『ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ』

今まで日本で食べたｶﾞﾄｰｼｮｺﾗのほとんどは
ただの　ﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷで
ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗなんて　うそばっか！
と叫びたくなるものが多い気がします。

数年前に　我が家でﾎｰﾑｽﾃｲした
ﾌﾗﾝｽ人　Guillaumeが教えてくれた
ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗは
濃厚で　ねっとりしていて

ひと口食べると
『あ〜これ！これ！ﾊﾟﾘのｶﾌｪで濃いｺｰﾋｰと共に食べたやつ〜』

って　楽しく　美しい思い出が
わぁ〜って蘇ってくるのです。

それを　こよなく愛してる（って大袈裟か？）
のですが　今回習ったのは
　
さっくり仕上がっていて
ﾁｮｺﾚｰﾄの濃厚さが　出てなかった気がします。

でも　今日は　ちょっとばかしﾌﾗﾝｽ語の勉強を頑張ったので
頭が　そろそろ働かなくなってきた所に

美味しいｴｽﾌﾟﾚｯｿをいれ　お気に入りのｶｯﾌﾟで〜
もちろん　疲れを取るために
教わったｹｰｷも添えて。。。

にわとりが先か？卵が先か？の話じゃないけれど

疲れを取るために　甘い物を食べてるのか？

食べたいから　口実を見つけるために
ﾌﾗﾝｽ語を勉強して疲れるようにしているのか？

まあ、ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗが食べれるなら
どっちでも　いいか･･･