昨日は初めて訪れるお店2軒へ〜
1軒目は 数年前から行きたかったのに
なかなかチャンスがなく やっと〜
好日居
初めは 青い草の香りがしますが
だんだん 濃厚な味になっていきます。
日本茶と違う点ですね。
一煎ごとに 味に深みがでてきます。
お茶を飲み干した後も茶器の香りをかいでみます。
すごく居心地がよい空間で ついつい長居してしまいました。
ここへは 一人で ゆっくり時間がある時にしか
行ってはいけないと思ってしまいます。
バタバタ行くのは もったいないし
店主や他のお客様に失礼になるかも?
そして 刺繍仲間だったMちゃんと久しぶりに会って
少しウロウロしてから
hikari-yurariへ〜
百万遍にある時は なんども行ったのですが
街中へ移転されてから 初めてです〜
すごく落ち着いたお店で
大人の空間ですね。
中でも 自家製マスカルポーネときのこ、ドライトマトのクロスティーニ
Mちゃんは 私より若いけど
とってもしっかりしているので
色々 相談にのってもらって
ますます お料理がんばろう〜って思えました。
忙しいのに 時間割いて 一緒に食事してくれて ありがとう〜